10 стол для диабетиков 59 фото

Диета № 10. При заболеваниях сердечно – сосудистой системы.

Можно	Нельзя
Диетический бессолевой хлеб, тосты, сухарики из белого хлеба	Свежий хлеб, блин, оладьи, сдоба
Некрепкий чай, фруктовые и овощные соки	Натуральный кофе, какао, крепкий чай, алкоголь

Показания

• ревматизм;
• пороки сердца;
• гипертония;
• кардиосклероз;
• ишемическая болезнь сердца;
• заболевания нервной системы;
• I и II степень недостаточности кровообращения;
• хронический нефрит и пиелонефрит с изменениями в осадке мочи.

Диета, разработанная специально для диабетиков. Что входит в меню «Стол №9»? Такое питание помогает контролировать уровень сахара. Рацион питания, который с 1920-х предписывалось соблюдать больным диабетом легкой и средней тяжести, был разработан основоположником советской диетологии, врачом Мануилом Певзнером.

Стол №10 способен привести в норму обмен веществ и кровообращение, а также уровень кровяного давления и холестерина, снизить нагрузку на органы пищеварения и выделительной системы.

Нельзя есть жирное мясо, паштеты, колбасы, мясо уток и гусей, кожу домашней птицы. Разрешаются молоко (нежирное), кефир, йогурт, нежирные сорта сыра. Ограничьте употребление жирных молочных продуктов: сливок, сметаны, сгущенного молока, мороженого. Можно есть хлеб из муки грубого помола, каши.